Manfaat Daging Entok

Bebek Muscovy atau yang biasa kita sebut dengan entok merupakan sejenis unggas yang sering kita jumpai di Indonesia. Entok hampir sama dengan bebek namun entok ini memiliki postur badan yang jauh lebih besar. Daging dari Muscovy atau entok ini sangat lembut dan penuh rasa. Tetapi, seperti jenis lain dari daging bebek, daging Muscovy memiliki kandungan kalori tinggi seperti lemak dan lemak jenuh total.

Sejauh ini mungkin anda hanya bisa menikmati daging entok ini tanpa tau khasiat dan manfaat daging entok ini. Kali ini Tim Getaran Sehat akan menjelaskan beberapa manfaat dan kandungan gizi daging entok ini bagi kesehatan kita.

Kandungan Gizi Daging Entok

Kalori

Daging bebek memiliki kandungan kalori sekitar 200 kalori dalam ukuran porsi 3,7 ons, menurut penelitian yang telah dilakukan oleh Farms Grimaud, daging Muscovy adalah menu santapan utama yang memiliki kalori tinggi. So jadi buat anda yang sedang melakukan diet tidak ada salahnya anda mencoba untuk mengkonsumsi daging entok ini karena dapat memenuhi kebutuhan kalori anda sebanyak 10% dibandingkan dari pada dada ayam.

Baca juga:  1001 Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan

Lemak

Selain memiliki tinggi lemak total, daging Muscovy juga memiliki lemak jenuh dan kolesterol. Satu porsi ons 3.7 mengandung 13 gram lemak total, 4 gram lemak jenuh dan 125 miligram kolesterol, kandungan tersebut bisa memenuhi 21 persen dari kebutuhan nilai kebutuhan lemak harian anda. Untuk lemak total, 24 persen dari nilai harian anda untuk kandungan lemak jenuh dan 42 persen dari nilai harian anda untuk kolesterol. Persentase ini didasarkan pada diet 2.000 kandungan kalori, dan membantu anda untuk memilih jenis makanan manakah yang menurut anda baik bagi kesahatan tubuh anda.

Protein Dan Karbohidrat

Daging Muscovy atau entok ini adalah sumber protein yang bagus dan memiliki kandungan karbohidrat yang sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita untuk mencakupi tenaga. Satu porsi daging entok 3,7 ons mengandung 18 gram protein, memenuhi 38 persen dari nilai protein harian kita. Sebagai sumber protein hewani, Muscovy merupakan protein yang memiliki kualitas tinggi, di dalamnya terdapat semua asam amino esensial yang sangat dibutuhkan untuk membangun sel, hormon, enzim dan pembentukan otot.

Baca juga:  Bahaya Makan Jamur Bagi Kesehatan

Zat Besi

Daging Muscovy atau entok juga memiliki sumber zat besi yang baik, memenuhi 8% dari nilai harian yang tubuh anda butuhkan. Zat besi adalah mineral penting yang sangat dibutuhkan tubuh anda untuk bekerja dan menghasilkan atau mengoptimalkan sejumlah protein dan enzim. Sebagai contoh adalah komponen penting dari hemoglobin protein, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh kita. Kekurangan zat besi pada tubuh kita dapat mempengaruhi sekitar 80% dari populasi dunia, atau dapat menyebabkan kematian.

Manfaat Daging Entok Bagi Kesehtan

Menambah Berat Badan

Seperti yang sudah saya jelaskan pada bagian pertama bahwa daging entok memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi yang tentu saja dapat meningkatkan berat badan anda.

Diet

Bagi anda yang sedang menjalakan program diet tidak ada salahnya anda mencoba untuk mengkonsumsi entok sebagai menu diet harian anda karena daging entok ini memiliki lemak yang cukup sedikit dan banyak mengadung serat yang cukup tinggi yang hampir sama dengan sayuran.

Baca juga:  Manfaat Daging Tupai Bagi Kesehatan

Mengobati Otot Yang Rusak

Bagi anda seorang yang suka fitnes, tentu sahaja otot anda akan berkembang seiring waktu dan saat berkembang itulah otot anda akan mengalami regenerasi permekaran dan rusak. Maka dari itu anda bisa mengkonsumsi daging entok karena kandungan proteinya hampir sama dengan dada ayam.

Meningkatkan Stamina

Tidak hanya protein sahaja yang dapat meningkatkan stamina kita, ternyata kandungan zat besi yang terdapat dalam daging entok dapat mengobati rasa letih kita setelah beraktifitas seharian penuh atau menambah stamina kita yang sudah terkuras.

Kata kunci:

Tags: